芥五行属什么?
芥,jì ,从草。指芥菜、芥末。古人称“芥”有两种含义:一种是指现在的芥菜(Brussels sprouts),另一种是指用芥菜腌制而成的咸菜、酱菜等。现在一般统称为芥(Jiè),作为蔬菜称呼。 《说文》中说:“芥,小菜也。”原来古书上说的芥,是这种蔬菜的别名。 还有一种说法:古时人们发现芥菜的幼苗很像雏鸡,所以给它起名叫“芥”,这大概是“芥”的字形出现比较晚的原因吧(据甲骨文专家考证,“芥”字至迟出现在西周晚期)。 那么古代的芥和现在的芥是不是一回事呢?我认为不是。原因有以下三点:
1.古籍中提到的芥是一种蔬菜,而今天的芥指的是另一类蔬菜。
2.今之芥味辛,古之芥味咸酸。今天吃芥菜会感到强烈的辛辣刺激,而古代所谓的芥味道却是酸酸的。比如《礼记·内则》说:“韭苴,芥菹,菁菹,……辣菹,……芜荑。”陆羽在《茶经·一之源》中也提到:“芥,姜也,可以煮作蔬食。”
3.古之芥可入药,今之芥不可。 以上只是简单的归纳分析,不足以服人。但是有一点可以肯定,古代的芥和现在的芥绝不是一码事。