宾馆行业五行属什么?
首先,从行业来说,属于服务行业,跟餐饮、超市等一样,都属于消费服务行业; 第二,从经营属性来分,现在国内所有的酒店基本上分为两种,一种是星级饭店(相当于过去的国营宾馆),一种是在星级饭店基础上的经济型连锁酒店。这里要提到一个概念叫“准星”,很多非行业人士经常弄不清这个概念,所以在这里解释一下,所谓“准星”指的是在星级标准基础上进行适当减配,从而降低住宿成本,打造高性价比的酒店,代表是如家、汉庭这些连锁酒店。因为成本低,所以在市场反应上往往更迅猛一些。而原来的星级饭店相对来说在市场反应上要迟钝许多,主要是商务客源为主。所以从五行上来说,经济型的准星酒店属于水生木(水多木漂),而传统的星级饭店属于土木相生(土旺而木有所克制)。
第三,从客源来看,基本也分为商务和度假两个群体,这里的客源指的都是住店客人,并不是到店客人。这两个渠道的客源在酒店的经营中非常重要,因为它们直接决定了一个酒店的定价和能力,所以从五行上来看,也要做相应的区分。一般来说,定位中高端的酒店,其商业客源(对酒店各项设施设备及服务等的要求较高)以女性为主,年龄集中在25-45岁,属于土行当;而其休闲客源则男性居多,年龄相对较小,属于火行当。