豆五行中属什么？
豆即大豆，为双子叶植物纲、蝶形花科大豆属草本植物大豆的种籽，是我国重要粮食作物之一。《千金·食治》中说：“大豆味甘平，主治五脏不足，去黑斑。” 中医理论认为，脾主运化，胃主受纳，饮食有节，营养平衡，则脾气健运；若饮食不节，食积中焦，脾胃损伤，生化无源，则形体消瘦，肌肉不生。健脾养胃是大豆作用的重要环节。 大豆含丰富的蛋白质和脂肪，能提供人体需要的营养素，但只有适量食用，才能补充营养，过量食用反而会导致肥胖或其他疾病。另外，大豆中含有人体所需的微量元素和脂肪酸，长期食用还有健脑、减肥等作用。 现在的大豆都是转基因产物，也就是说，现在市面上买到的所有大豆其实都是转基因大豆。
目前，我国批准上市的转基因大豆都是经过安全性评价后得到的国家认可的有效品种，如“中黄3号”“中黄4号”“农大1982”“浙培1号”等，这些品种的转基因大豆可以放心购买食用。