韩国鸡肉面怎么吃?

万俟昕雅万俟昕雅最佳答案最佳答案

韩国人很爱吃鸡,除了炸鸡、烤鸡、鸡汤、拌鸡肉丝之外,还有一种特别开胃又美味的吃法——鸡肉酱汤面! 韩国很多餐厅都会有这种汤面供应,价格也不贵。一碗热腾腾的面条加上一勺鲜香的汤汁,一口下去,哇哦,美味极了~ 这道汤面的配料其实挺简单的,主要是香菇、豆腐、青椒、小葱和香菜,再配上一点酱油和芝麻油提香。不过味道可是不简单呢~ 做韩国酱汤,最重要的就是要入味儿。所以要先将配料中一半的葱和香菜切沫,和其他配料一起放入锅内炖煮。

等到锅内的配料已经炖出滋味儿了后,就要开始打鸡蛋啦~把鸡蛋打成均匀的蛋液倒入锅中,用勺子搅散,直到所有的食材都裹上了蛋液,香味已经完全浸入了其中,就可以关火了。 最后,在汤面上撒一些白芝麻和葱花做点缀,鲜香四溢的酱汤就做好啦~ 是不是非常简单易学呢?你学会了吗?

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