青春期女孩应该多吃什么？
1、蛋白质
对于处于青春期的学生来说，身体发育需要大量的营养物质，而蛋白质就是不可缺少的一种。因为蛋白质是人体所有细胞的重要组成部分，也是构成人体组织器官的重要成分。若是缺少了它，机体就无法正常工作。 每天要保证一定的蛋白质含量，这样才会让身体的免疫能力增强，抵抗疾病的侵害。建议每餐至少含15~20克蛋白量。
2、碳水化合物
碳水化合物是提供能量的最主要来源之一，也是维持大脑功能运转的必须能量物质。 对于正处于学习阶段的青少年来说，需要消耗更多的能量，因此更需要适量地补充碳水化合物，为身体提供充足的活力。 在日常饮食中，应适当控制碳水化合物的摄入量，不要过量摄入，以免导致发胖。同时应注意粗细粮搭配食用，这样可以保证摄取的营养均衡全面。每日约200~300克的碳水化合物为宜。
3、脂肪
脂肪对青少年的重要性同样不可忽视。 因为脂肪可以产生热量，并且提供了身体必需脂肪酸。脂肪还可以保护我们的脏器，滋润皮肤，参与激素的合成等。 如果缺乏必需的脂肪酸，那么身体就会发出信号，提示我们应该及时补充营养了，否则后果不堪设想。 但需要注意的是，我们并不提倡刻意摄入过多的脂肪，特别是动物性脂肪，更应该少吃。因肉类食物含有的饱和脂肪酸比较多，吃得过多会使体内胆固醇升高，增加心血管疾病的发生风险。每日摄取的脂肪量应控制在总热量的25%~30%。
4、膳食纤维
膳食纤维被称为“第七大营养素”，它的重要性已逐渐被越来越多的人认识。 适量的进食富含膳食纤维的食物，不仅可以改善肠道健康，还能起到预防肥胖的作用。 因为膳食纤维不能被人体吸收利用，所以不会造成营养素不足的情况。
不过需要注意，虽然膳食纤维的好处多多，但是也不是吃得越多越好。因为过量摄入膳食纤维有可能会引起不良的症状反应，如腹泻、腹胀等。凡事都要讲究个“度”，过犹不及就是这个道理。