茗在五行中属什么?
古人把世界万物分五大类,即金、木、水、火、土五行。 现代的医学研究表明,人体细胞里的水有酸性水、碱性水和中性水之分。 酸性水是含有酸根的水;中性水是含有多种无机盐类的液体;而碱性水中又以碳酸型(CO3)为最佳,因为它含有丰富的钙和镁离子等常量元素,以及钾、磷、硫、碘等物质的中微量元素。
古医学也认为人的体液也有弱碱性和中性两大类,当人体的体液呈偏碱状态时,新陈代谢就旺盛,免疫力强,不容易生病;而当体液呈偏酸性时,则机体功能下降,易患疾病。 根据这种观点来看待茶叶中的成分,我们可以了解到,茶之所以能发挥保健和治疗效果,是因为它本身是一种高碱性的饮料。从科学的角度来解释就是茶汤里含有大量的钾、硒、锰等多种微量元素及维生素C等其他物质。这些成分进入人体后都能起到调节体液酸碱平衡的作用。 所以喝茶不但不会引起酸中毒,而且还具有维持体液正常的弱碱性作用呢!而且因为茶树生长于自然环境中,其吸收的水分是天然的雨水、雪水,而不是被污染的城市自来水或工业废水,因此,饮茶对人体来说更有益健康了。 但是,现在有些商家为了利益最大化,采用化工原料合成一些所谓“有效成分”的物质添加到茶叶中,这反而危害人体健康。