美国微胖女明星都有谁？
这题我会！作为一个在美帝待了7年的胖子……我居然找不到几个微胖女星的例子（摊手） 先来张官方认证图： 美国娱乐圈对肥胖的女生真的很不友好，就算是在收视率可以媲美《爱情保卫战》的《名人烦恼》这个节目里，主持人也总是以尖利的声调咄咄逼人，“You're so fat！” “你真的太胖了！” 虽然女生们都气定神闲地反击 “I am what I am. ” “我就是这样的呀。” 但实际上节目中的女生都对自己的身材感到压力很大，每次上场都要先热热身甩掉一些脂肪，节目结束还要花上相当的时间来健身。
然而即使这样，她们在屏幕前的形象仍然是“too fat too easy”。 比如节目中有一个叫Tess的女嘉宾，是三个女儿的妈妈，因为要照顾小孩没有时间去健身房，所以尽管只有250磅（约113公斤）重，看起来还是很厚实。
这个身材在美国已经是超重级别了，连累的她求职屡屡碰壁。尽管已经尽力向用人单位证明自己吃苦耐劳，但很多雇主还是对她婉言谢绝。
后来Tess参加了一个减肥项目，成功减下了40磅（约18公斤）后找到了新工作，开始了新的生活。 但是我好奇的是，为什么一个肥胖的女性就找不到工作了？ 于是我去翻看了节目播出后一年，也就是2016年8月，她在job interview里的采访视频。
可以看到，虽然她看上去是个乐观又积极的主儿，但从采访中还是可以听出她对因为工作歧视而受到的伤害是有心理阴影的。 这不仅让我的好奇变成感叹，到底要瘦到什么样的程度才能在美国的职场上游刃有余呢？ 于是我查到了2016年由美国医学会发布的《卫生保健中种族和民族多样性报告》，其中有一项关于性别与体重的研究引起了我的注意。 研究人员调查了4000多名白人男性、女性和健康黑人男性、女性的体重指数（body mass index，简称BMI）值。 BMI是目前国际上用来判断人体肥胖程度的一个标准，计算方法是体重（kg）除以身高的平方（m^2）。 结果表明，大多数的白人女性拥有健康的体重指数（19.2-25.4之间），而健康的黑人女性只有14.4%，远低于白人女性。 在所有的男性和女性群体中，拥有健康体重指数的最低的一群都是健康黑人女性，甚至比肥胖的女性还少。
为了进一步验证自己的猜想，我又查阅了很多文献，终于发现一篇 2013年发表在《美国国家科学院院刊》上的研究。 这个研究调查了3100名青少年，试图寻找遗传和环境因素对体重影响的证据，最后得出结论： 在遗传和环境各个影响因子的作用下，美国女性肥胖的概率为48%，而男性的这一数字则更低，仅有35%。 也就是说，哪怕是在美国这样一个“以胖为美”的国家，女性肥胖也要比男性更容易受歧视。 而这种生理上的不同其实来源于种族之间的基因差异。 和白人相比，非裔美国人更可能拥有瘦素受体基因FTO的变异，从而对食物更敏感，容易吃得更多。
而且与非裔美国人相比，白种人在进食后胰岛素的分泌水平上升得更加明显，这就导致了他们更容易从小肚撑大，囤积下更多的脂肪。
总之就是一句话：因为基因，黑人更胖。 而这很可能就是造成Tess面试时遭遇歧视的原因。 作为一个非裔美国女性，Tess的基因使得她比其他女性更容易肥胖，这也让她在面试时遭受了来自hr的隐形歧视。