韩国人吃蚕蛹吗?
以前在三星电子工作时候,去韩国同仁医院看望生病同事。 病房里有个中年大叔,看着比较朴实憨厚,和他谈起来中国食物的时候,他说最喜欢吃中国的糖醋鲤鱼、蚕蛹和豆腐乳(他一口就说出三种中国食物的名字而且顺序还一样)。
1.蚕蛹 他最骄傲的是他做的糖醋蚕蛹,说他女儿最爱吃。 然后递给我一张纸,上面用中文写着“甜酸脆炒虫”,告诉我这道菜怎么做。 我当时很吃惊一个医生居然对烹饪如此感兴趣,而且在病床上还研究中国菜做法。 2.糖醋鲤鱼 这个大叔最喜欢的是中国糖醋鲤鱼,每次来医院看他都给他带一条。不过我后来发现他在病房里自己也会做,而且做得有模有样的。 第一次在饭店里吃到糖醋鲤鱼时候,觉得这玩意儿太腥了,吃不下,但是看了这个大叔自己做之后,真的佩服得不得了,居然能吃得下去。
3.豆腐乳 其实,他最想吃的是中国的豆腐乳,可惜在中国期间没有吃到合口味的。回到韩国以后,他一直怀念中国的豆腐乳,直到有一天我去拜访他的时候,送了他一箱。 他看到后欣喜若狂,说这个是他最爱的美食之一。 补充个题外话 三星电子的员工餐厅真不错,各种口味的中餐都有,还有特色水饺、火锅等等,员工可以自由选择中餐还是韩餐。
如果赶上节日或是生日还能领到额外的礼品卡,到中餐馆免费吃一顿大餐。