香港为什么流行扶灵？
看了很多答案，好像都答非所问啊……我来正经答题吧！ 先说一点常识：我国古代就流行“葬以重棺”、“棺厚以丈二尺者为尊”，也就是在棺材里再套一个棺材的意思。这其实是害怕地下潮湿，导致尸身腐烂的快（其实这是误解，棺材并不是密封的；另外人死后体内环境会发生急剧变化，细菌并不会继续繁殖。）所以古人想尽办法为逝者下葬时提供更好的环境，除了厚重的棺材，还会在里边塞满各种可以防腐的物品——这个习俗一直延续到了今天，只是在具体做法上有了一些改变而已。
再说一点题外话。其实丧葬方式的选择与民族、地区还有个人信仰等等都有着密不可分的联系。比如说在西藏，很多人选择天葬。而在西方很多国家，火葬则是一种主流。而我国台湾地区目前则流行水葬。 要说这些丧葬方式的起源嘛，那就说来话长了。水葬的起源至今仍是个迷。而天葬的起源则是来源于一种古老的祭祀行为——“焚人献祭”。
早在商周时期，就有焚烧祖先骸骨祭祀祖先的传统。这种习俗一直延续了几千年。直到近代才逐渐被埋葬习俗取代。至于它为什么会被取代呢？原因也很简单，在我国北方地区（尤其是内蒙古和东北）有春冬两季刮沙土入屋，夏季多雨潮湿的特性，在这种环境下，骸骨很容易受潮腐朽，进而导致遗骸无法辨认。为了妥善安置先人的遗骨，人们想出了火化这一法子。将逝者的遗骨用火化处理后安放于骨灰龛中。当然，在骨灰中往往会有完整的骨骼存在。此时如果进行再次安葬也是不为怪的。
说到这里，相信题主已经知道香港为何盛行扶灵了。这其实就是从内地流传过去的土葬礼仪中的一种罢了。内地的丧葬仪式中也常能看到这景象。