儿童榨菜丝好吗？
不好！ 首先，我们要知道腌制食品中有什么？ 有食盐、辣椒、香料等，同时还有细菌及微生物。 那么，这些成分会对孩子造成怎样的影响呢？ 1.影响孩子口味 长期给孩子吃腌制蔬菜，会影响孩子的味觉发育，因为人的味觉是随着年龄的增长逐渐退化的，而孩子正是味觉最佳的适应阶段。 若孩子习惯了过咸或过辣的味道，以后再吃清淡的食物就会不喜欢。
2.影响肠胃健康 宝宝胃肠道功能还未完善，而有研究表示，经常吃腌制蔬菜会损伤胃黏膜，出现肠炎等疾病，对宝宝的健康有隐患。
3.引起过敏 研究发现，有一些腌制蔬菜中含有亚硝酸盐，一旦进入人体，会被转化为硝酸胺，这是一种很强的致癌物。 很多食物中含有蛋白质，若处理不当，很容易产生过敏症状。对于本身就容易过敏的孩子来说，更应该少食或不食腌制的蔬菜。 除了以上三点，经常吃腌制蔬菜还会引起幼儿缺锌、维生素C缺乏等症状。
妈妈们在给娃进食时，一定要管住嘴，少吃甚至不吃腌制类蔬菜。如：咸菜、泡菜、酱菜等等。 如果宝宝确实爱吃咸菜，建议妈妈每次给孩子吃新鲜的，然后尽量多加水稀释，减少其中盐的含量。