美国肯德基便宜吗?
如果只论价格,肯德基并不便宜,毕竟一个汉堡6、7块钱,一杯可乐4、5块钱,一顿下来怎么也得40元起步,如果再讲究一点的,吃个鸡腿、翅中什么的,80、100元一餐也不算太离谱。不过,和美国的物价及收入相比,对于普通人而言,肯德基绝对算得上廉价。
首先,从美国的收入水平来说,美国的平均工资是一分钟11.9元,换算下来,一小时714元,一天3570元,平均一个月1万4280元。这还是按照最低时薪标准计算的,如果是白领、金领,收入就更不用说了。按照这个计算,一顿肯德基40元,相当于美国人的平均1%,一顿100元,相当于3%。而在中国呢?对于普通上班族和学生党而言,一顿肯德基基本就占了自己工资的20%,甚至30%以上。
其次,从美国的物价水平考虑,如果按照中国物价的平均值是一个馒头0.5元,一碗米饭1.5元,一份大众菜肴12元来计算,对应同样的购买力指数,美国人如果买同样的东西,则需要支付18、20元。一餐米饭打个简单的三菜一汤,开销达到70、80元,如果按照中国餐馆正常的毛利率35-40%反推,餐厅的采购成本都要40、50元之间。美国的外卖要另收20%的小费,送到家的话,100、120元就打不住了。
因此,对于美国人来说,他们吃肯德基是图口味和方便,而不是廉价。肯德基、麦当劳在美国被定义为“穷人的快餐”,在美国富人和上流社会,基本上不会有人说“咱们去吃个麦当劳”,和在中国是完全两个不同的含义。