五行黑豆代表什么？
1、水，有润泽的意思，代表着黑色。 2、火，有光明的意思，象征红色。 3、木，有生长的含义，象征着绿色。 4、金，有收敛的意思，象征白色。 5、土，有长的意思，象征着黄色。 “五行五色”说来源于《黄帝内经》中的“五季五色”之说。 《黄帝内经·五藏别论》：“五脏者，中之贵神，不可不养；四时之气，不可不伤也……故春气在经脉，血气流通，百病不生。夏气在皮肤，炎暑盛壮，腠理开疏，多汗烦闷。秋气在皮毛，津气流行，消泽肌肤，血脉充盈。冬气在骨髓，严寒凝滞，冰消雪融，液涸气封。中央脾土，其政在湿，四旁之位，其化不从。”这里的五色是指春季青色、夏季红色、秋季黄色、冬季白色、中央褐色。与现代人根据四季变化而换穿衣裳一样，古人也是根据季节的变化来调整自己的饮食的。如春天吃小青柑或者喝绿茶，夏天吃红西瓜、红小豆或者喝红茶，秋天吃金黄色的栗子、黄豆或者喝乌龙茶，冬天吃白萝卜、核桃仁或喝白茶等等。这些食物的色泽正是与其所对应的五行的色彩相一致的。
现代科学证明，食物的颜色与它们的营养成分存在着一定的关系。例如，胡萝卜之所以呈橘黄色，是因为其中含有胡萝卜素，这是一种天然色素，它在体内可以转变为维生素A，这是保持眼睛和皮肤健康的重要营养素之一。又比如，菠菜之所以呈现深绿色，是因为其中含有大量的叶绿素，而叶绿素是构成植物细胞中的色素，它可以起到净化血液、增强新陈代谢的作用。所以，按照古人的智慧，我们也不妨在春生夏长秋收冬藏的四季轮回中，借助五行和五色来调整自己的饮食和生活吧！