牛肉五行什么属性？
《黄帝内经·五常政大论》提到，“木生火，火生土，土生金，金生水，水生木”。五行相生，指的是这个含义吗？ 当然不是！中医所说的“五运六气”中的“五行”，与现代医学的生物学中“器官系统”的“五行归属”不是一回事（虽然它们都有“金木水火土”五个元素）。中医所谓的“五行”是“五脏”和“五种情志”。而西医的“器官系统”分属“八大系统”，即：神经系统、呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、运动系统、免疫系统。
为什么中医要搞一个“五脏”的概念呢？这是因为，在人体的脏腑之中，心、肝、脾、肺、肾这五脏，是一身之主宰，是一身气血阴阳的根本。人体其他部位的生理功能，都要受这“五脏”的控制和影响。所以中医学把这一“五脏”称为“五脏中央”。 同时，在中医文献里还有这样一个记载，“心者五脏六腑之大主也……是为君主之官；……肺者魄之处也，谓之宰相；……肾者命之门，精气之根……” 这就是说，在中医学理论中，除了把这个“五脏”视为生命的中心、身体的君主之外，还把它比作一个执政的君王，一个统帅，一个主宰。这个“五脏中央”可以说是“五行”属性的。 但其他部分的属性又是根据什么确定的呢？ 根据的是“八风”。什么是“八风”呢？“八风”就是：风、寒、暑、湿、燥、火、饥、饱。 由此确定“八经”，即“手足三阴三阳经”。然后，再结合“六腑”“三焦”来定位。最后确立“六腑系统”和“三焦系统”的“五行所属”。