小吃行业五行属什么？
你提的问题太宽泛了，可能不好直接回答。不过我可以给你点提示。 1、中国商业最早的是“食”商业，也就是餐饮商，这个行当出现的时间很早。据说夏朝就有“贡品”这一说了（比如鱼、虾）；周朝有“膳夫”（负责宫廷饮食）；秦朝有“厨官”；汉朝有了“庖人”“厨师”等称谓。所以从古代文献来看，餐饮这个行业是存在的。而且属于“王公大臣”等高收入阶层，和今天大不同。因此可以推测，吃这个东西是有一定的财富门槛的。
2、至于说五行，其实是中国传统文化中很重要的组成部分，中医用五行来说明人体器官和自然界的关联；堪舆（俗称看风水）用五行来推断房屋的朝向和周边情况的吉凶。甚至今天的电脑软件界还有用金木水火土来分类软件的…… 所以你用五行来推断小吃的行业属性是可以的，但是结论恐怕不能作为绝对依据，因为影响一个行业兴衰的因素太多了。我猜你想用这个五行来推断小吃行业的兴起与衰落，这当然是可以的，只要你把起落的原因找出来即可。
3、我觉得你要想明白一个问题：为什么这么多行业，偏偏是餐饮最有魅力呢？我想应该是它最接近老百姓的生活吧，一日三餐离不开它，所以看起来很有“群众基础”。其实其他行业也没有远离普通人，但是餐饮是最接近普通人的生活状态的，所以它有独特的魅力。 顺便说一句，我认为美食是奢侈品，不是生活必需品。所以你把它做的大众化并不会损失它的价值。相反，如果你把一件奢侈品做的和普通产品一样，那它就真的贬值了。
不同题义的小吃，在五行上自然是分属不同的五行。从题义上看五行属木的小吃有：春饼、锅饼、油炸蘑芋、豆芽菜；属火的小吃有：爆米花、烤鸭、香酥鸡、煮干丝、豆腐脑；属土的小吃有：南瓜饼、酥盒子、小窝头、羊肉泡馍、驴打滚。
属金的小吃有：牛肉酥饼、锅贴、春卷、金鱼饼、芝麻酥糖；属水的小吃有：鱼丸、冰糖葫芦、酸梅汤、炸元宵、汤圆。
我们再对属木的春饼、属火的爆米花、属土的南瓜饼、属金的牛肉酥饼、属水的鱼丸，从食神五行学的角度作一个具体的分析。
在五行上，题义上属木的春饼，就是用春天的新麦磨成的面粉做皮子，包上用春天的新菠菜、韭菜等黄绿之物和上猪肉、虾米末等馅料，擀薄下锅烙熟而成。因在春天食用，取名为“春饼”，并把吃春饼叫“咬春”。
食用“春饼”在食神五行学里有春天人吸收阳气，顺应春天生发之气，有旺盛人发旺人气，和旺盛生意人气的功效。
在五行上，属火的爆米花，是把米粒放进耐压的铁罐中，用火加热到180℃～250℃时，铁罐里产生足够的压力使米粒爆开。
我们从它的产生过程和特性上看，就是一团火球。把它做成小吃，食用爆米花在食神五行学里有催旺人气、旺人发人财和催旺事业财气旺人财的功效。
在五行上，属土的南瓜饼，在制作上，除南瓜为“草木之土”的元素外，用糯米粉和豆沙馅为饼芯，用粘米粉、澄粉作为饼皮，包上饼芯在平底锅中用油煎至金黄时成熟。
在食神五行学里食用南瓜饼有旺盛生意人气、催旺事业财气，和固本培元旺人财的功效，在五行上有补土作用。属木的人在五脏上对应的脏腑为肝，肝在中医理论上有“将军之官”负责统帅全身之血的运转，肝主管眼睛。
属木的人在口味上喜酸味，喜欢喝酸梅汤、醋泡花生之类的食物；属火的人在五脏上对应的脏腑为心，心在中医理论上有“君主之宫”主管全身的血液运行及全身神志的活动。在口味上喜苦味，喜欢喝苦瓜汁、柠檬汁之类的食物。
属火的人在口味上喜甜味，喜欢喝红塘水、蜂蜜水之类的食物。属金的人在五脏上对应的脏腑为肺，肺在中医理论上有“相傅之官”负责全身气血的散布，在口味上喜辛味，喜喝洋葱汤、胡椒汤之类的食物。
属水的人在五脏上对应的脏腑为肾，在中医理论上有“作强之官”主管全身骨骼的坚固、全身水液的运行和藏精的。在口味上喜咸味，喜喝咸味的腊肉汤和咸茶水之类的食物。
我们在小吃养生上，除以上所说的根据五题义五行上所属的五行来选择养生的小吃外，还应在口味上，根据自己的五行属性来选择养生的小吃。
