日料五行属什么查询?
首先,从阴阳五行来说,日本料理属于阴。为什么呢? 阳,代表的是刚强、热烈。而阴则代表柔、冷等。所以从阴阳的角度来看,日本料理确确实实是属阴的。 而我们经常会说的一句话“阴盛阳衰”其实是有出处的。
《黄帝内经·灵枢》中说: “是故阳病者,多阳虚而寒;阴虚燥热者,少。” 所以从阴阳的角度来分析,导致人体疾病的原因可以分为两种,一种是阳气不足而导致阴盛,一种是阴液缺乏而导致燥热。
而日本的饮食文化主要是以阴为主的。这里的阴指的是食材本身属性是阴的,比如我们常吃的鱼类、蔬菜类等,这些都属于阴。 其次,我们再来看看五行中的金、木、水、火、土分别和日本料理有什么联系呢?
先来说说金!在五行中,金代表着敛、肃杀、刚健。所以我们经常用金来克制草木,也就是用火来克伐植物。同样地,在金所支配的地区,植物也不能很好的生长,如我国西北大部分地区就属于金行比较旺盛的地方,所以那里的气候也比较干燥,植物也显得稀疏散布。
再来说说木。在五行中,木代表着生发、条达舒畅。所以我们在处理树木时,一般都是留有余地,即不能砍秃了,也要留下树根。而在木所掌管的区域(东方)也是生机盎然,充满活力的。
最后说说水火土。火在五行之中代表的是热、向上。而水土则是代表了厚重、滋润。这里的水并不单纯指代水,而是含有濡养、滋润之意。所以在食俗之中,凡是可以补水的食物大多都具有滋阴的功效。而厨房里的油盐酱醋等,它们都是属火的,因为烹饪需要高温,而这些器具又都需要上火才可使用,这其实就是火的象征哦。