什么可可的明星？
谢邀~ 首先，作为一个在瑞士读了四年书的人（本科+硕士），可以说我遇到的大部分西语系的老师和学生都是把Chocolate这个单词发成“乔科特”的音，而Cacao这个词的发音则和英文一样。
因为Chocolate这个词是欧洲语言中从西班牙文或法文中借用的词汇之一。 所以如果像题主这样不熟的话，用“乔科特”来拼写和发音也是没错的！ 但是，但是来了—— 如果要表达“巧克力的故乡”这个含义的时候，在西语国家中，一般都用Cacao这个词。所以巧克力工厂、可可豆之类的，都用Cacao。
以墨西哥为例，墨西哥国酒Mescal(梅斯卡尔)是用龙舌兰草酿造的烈酒，但在很多西方国家，尤其是美国，Mescal却被误写成Mesquit或者Mesquite，读音则是/ˈmɛ.skɪt/。同样的情况也发生在Cacao身上。由于西方人对拉丁美洲的了解大部分来自于墨西哥，因此很多西方人习惯用Mescal代替Cacao。 比如Google Search中的搜索建议：
再比如Youtube视频中，提到Chocolate的地方都被自动替换成了Mescal：
至于为什么会出现这种情况呢？ 原因是Caca和Coco这两个词在拉丁语族中经常互相替代使用。而西方对拉丁语族非常不熟悉，再加上拉丁文和西班牙文有很多同源词汇，因此发生了大量错误。 而这种错误又因为互联网的普及而被广为流传，甚至被写入词典。比如《牛津字典》就写道：In Mexico the word for chocolate is cacao， but in Spain and Latin America it is cacao or caaco. (在墨西哥巧克力叫Cacao，但是在西班牙和拉丁美洲却叫做cacao或caaco)”。
所以，下次再看到Cacao的时候，可别再傻傻分不清了哦～