儿童餐饮怎么样?

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现在的孩子就是宝,什么都怕他中毒啊、营养不够之类的……所以儿童餐是个不错的项目 以前开餐厅想着大而全,什么人都服务好,所以什么都做;但现在的思路应该转变一下,做好细分市场,做精做强! 你开在商场里,周围500米内有18个幼儿园,2家小学,你家店的位置交通还算可以。那你可以先做一个调查,看看家长送孩子来你这家店吃午餐的多不多;如果不多的话,再好好想想原因,是口味不好还是价格过高又或者是不卫生导致孩子不吃呢?然后再针对性的解决问题。其实很多时候生意不好是因为我们的目光短浅,只看见自己这家店的问题就乱投医,结果越治越差。多想想其他同类型餐厅的优点,有则改之无则加勉。这样才会越来越顺利哦~

儿童餐饮要怎么做?其实就和成人一样,只是菜品的加工方式需要更讲究,餐具更为精致,摆放位置和颜色搭配都需要更加花心思而已~(当然味道好才是王道!)另外还可以结合节日来做促销活动,增强客户粘性~

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