美国人米饭吗？
美国有华人区，有亚洲超市，亚洲超市里面，自然就有大米。对于不会做米饭的人们，还有现成的蒸熟了的放在冷藏柜里随时都能卖的米饭，一小盒一小盒的，里面还配好的有酱油或者是照烧汁调料，撒上鸡丝和生鸡蛋，是很好吃的一顿饭食。但是毕竟在美国，绝大部分人还是不吃大米，最多也只是做寿司的时候买上那么点大米。
在美国买大米
和中国不一样，美国大米不是一袋一袋的，而是统一的盒子包装好卖给你，这样大米不容易漏出来。去超市的亚洲商品区域，找到专门的卖米的地方，里面会有各种米：珍珠米、长粒米、香丝米、糙米、寿司米、紫黑米等。这里要注意的是，不是所有米都能当电饭锅里面的米，比如长粒米是专门当炒饭的米，做一锅大米饭千万不要用错了。
怎么选大米
美国米的种植产地分为好几个，比如Texa Texas，Arkansas，Louisiana， California。一般来说这些产地都有珍珠米和长粒米，但是各个地方出的米味道都不太一样，比如Arkansas的地方出产的珍珠米是所有珍珠米里面最软最糯的，口感最好的，这里的产量也是最大的。
怎么煮好大米饭
煮好一锅大米饭，有两个方法：第一、最好的方法，买个电饭锅，在家里用电饭锅煮饭。第二、不行就用美国的煮锅（有玻璃盖的那种都可以），煮一锅开水，然后把米倒进去，再把火调到小火，然后不要着急揭盖子，等20分钟后，饭好了再根据自己的需要加水和调饭。