属水，从五行相生的角度来讲“金生水”，所以食物中“金”多的就属水； 从“五行相克”的角度来讲，“火克金”，而“火生土”。 所以被火化掉的食物残渣（火克金）归属为土，而食物中的“火”（碳水化合物里的糖类、脂肪里的脂肪酸）归属于五行火的范畴。 如果一种食品原料同时含有金和火元素，那就以含火元素多的属性来论。 因此说“食粮补精血，粮即是药。五谷入五脏，五味补五劳。”是很有道理的。 现在应该知道如何选择适合自己的食品了吧！ 选择含火元素高的食物是养生之道吗？
是的，因为现代人人存在不同程度的阴虚火旺症，补进了营养却伤害了身体，这简直是本末倒置啊！ 当然还有更好的方法，那就是吃对食物，多菜少肉七分饱。
魏紫敬优质答主烩属于五行水。烩，为烹饪制作的一道工序，属于复合技法，多用于汤类和羹类菜肴。烹制菜肴时，将不同的生原料分层次入锅(或先用熟处理)，用旺火烧滚后改用慢火(中火或小火)，加适量的汤汁焖煮至熟烂，再用湿粉勾芡即成的方法。成菜汤汁清爽，味道馥郁，肉质软烂。
烩字的偏旁是“氵”，水字旁，所以烩字五行属性是五行水。属水的字大多以三点水和水字为偏旁，当然也有一些不带水字旁的字也属于五行水。
五行，古时把宇宙万物分为木、火、土、金、水五大类，称五行，它们之间有相生相克的关系。五行相生的顺序是：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。
我国古代哲学家，用五行的相生相克来解释宇宙万物的运动和变化。古代农业水利兴修和生产技艺的发展，使人们更加认识到水的效能，所以五行思想，以殷民族为最盛。
