肉类的五行属性是什么?

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《礼记·月令》说,“仲春之月……是月也,田猎方兴,择吉启蛰,鸡鸣而射。”又说,“孟秋之月……是月也,农乃登场,秉机执耒,自西徂东,播其黍稷。”古代劳动人民在长期的生产实践中注意到季节对动植物的影响,将四季与五行相配,认为每个季节都有特定的植物或动物代表,这就是五祀。《礼记·月令》中所说的五祀为: 木曰苍龙,火曰朱雀,土曰元武,金曰白虎,水曰玄武。其中,“木曰苍龙”的“龙”字,就是取意于苍天;“水火不相淹”“水击融流”,可见水生木、木克土。

《周礼·天官·庖人》还详细记载了春夏秋冬四神应季的肉食: 正月,禽鸟初乳,祭先尸(注:指祖先的神灵)。盛馔有燕羹…… 二月,虫豸始卵,祭血食…… 三月,兽胎未坼,祭腥食…… 四月,昆虫始化,祭膻食…… 五月,鸟哺雏,祭羞食…… 六月,虫蜕甲,祭粉食…… 七月,鹿角解,祭阳物…… 八月,鸟聘妇,祭阴物…… 九月,蛰虫咸附,祭祀用介虫……”十月,鸟雌雄交会,祭风伯……十一月,水冰地坼,祭祖……十二月,众虫啮腊,祭屋神。

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