醁五行属什么?

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“醽醁”是一种古老的酒,它和今天的白酒、红酒、啤酒都不同,是一种专门用来饮用的饮料,也可以作为一种调味品加入菜肴里增加风味。 这种酒的酿造方法已经失传了,今天的人很难再喝到了。 不过,我们倒是可以看看唐代文人写的诗里关于醽醁的样子,以此来想象一下这酒是什么样的——

杜牧在《曲江对月》里说“曲池浮碧玉,重露滴芙蓉。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”

李商隐则在《与郑五端礼别》中写到“莫笑老儒犹白首,枫林还似洛阳春。花前醉倒歌先生,醽醁满斟君自酌。” 在唐诗中找关于醽醁的描写还有不少呢…… 这些诗句中的“醽醁”,有的写的是颜色,如“碧”;有写清亮的,“澄”、“浮”;还有写香气浓郁,“馥”;更有用意象来描摹的,比如李商隐写的“满”。 其实啊,这些词语都有一个共同的来源——它们都是描绘酒缸中沉淀物形态的古汉语词。 在古汉语中,描述这种形状的词有很多,除了上面提到的词语外,还有什么“盎”(盛酒器具)、“盅”(浅酒杯)、“瓮”(口小肚子大的盛器)等等。 这些描述沉渣形态的字眼儿,有一个共同的特点——“都形象地刻画出了酒缸里的沉淀物是漂浮在上面的一层液体。” 而且呀,这些字还都在现代汉语中保留了下来,只不过意义有了变化。 “浮”、“漂”、“扬”,现在都是表示液体上浮的意思;而“凝”、“聚”、“积”则多指固体颗粒聚集在一起。 这么一比较,是不是能想象出“醽醁”的模样了呢? 这酒啊,据我猜啊应该跟现在的黄酒有点类似。不过,古人写的诗句中可没有提到黄色或者褐色的液体哦! 可能这酒刚酿出来时是红色的,但是放到容器里随着时间的流逝就慢慢变成深色了吧。

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醽醁,又称“绿酒”、“绿醅”; 醽醁(línɡ lù) 《北堂书钞》卷六十九引汉应劭撰《风俗通·声音篇》曰:“秦越人作酃酒,色清如水,世以赤米酿之,久则澄滓,轻明如琥珀。” 晋崔豹《古今注·酒》云:“酃渌酒,楚乡所出,色碧而香冽,今江东呼为绿酒。”

北魏贾思勰著《齐民要术》中记有制作绿酒的工序和方法。

南朝梁萧衍《咏酒诗》说:“自怜能饮酒,少府不须烦。绿醑飞浅斝,红炉烁金盘。”“绿醅新熟酒,玄霜降后瓜。” 南唐陈陶所作五言律诗《秋日赴阙题潼关驿楼》中有“绿树晴烟雁塔高,珠箔红线拂征袍……绿醅新熟的诗句。

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