为什么韩国泡面？
看到好多人说了，我在这边想说的是，在15到20年之间，国内泡面市场确实是被康师傅统一还有今麦郎三足鼎立的状态，然而从14年开始，康师傅跟统一的营收以及市场份额都开始逐年下降（当然他们依旧是在增长只是被后面的新兴品牌给超过了）。到了18年，康师傅的统一的市场份额已经被其它品牌的方便面所超越！ 是什么导致的呢？首先我们来看一组数据，14年到16年间，我国方便面消费量是稳步增长的，但是从17年开始，我国的方便面消费却开始了急剧下滑，根据数据显示，19年全年，我国方便面消费量仅仅增长了1.5% 什么原因导致这一现象产生的呢？
一是来自外卖行业的迅猛发展。据相关统计17年我国外卖订单量已经达到22亿单，同比增长了346.5%，而外卖行业的发展必然抢占了一部分方便面的市场；
二是互联网电商的崛起和物流业的快速发展，人们对于速食食品的需求也越来越多，网购便成为了很多人的第一选择，同时随着快递业的飞速发展，使得运费成本下跌，一些重货也陆续有了着落，这样便增加了企业开创新品的速度从而促进企业发展。
三是近十年来，我国餐饮产业飞速发展，连锁店数量不断增加，消费者对于卫生、品质要求更高，而传统方便面因为面饼粗糙、营养单一等因素逐渐失去市场。 虽然目前国内市场前景黯淡，但是海外市场却是另一番景象。以泰国为例，近几年方便面出口额保持在4亿美元左右，其中约七成出口至东南亚其他国家和地区，三成出口至澳大利亚和新西兰。日本、韩国乃至欧洲也有我们的“脚步”存在。可见我们的方便面对国外消费者的吸引力还是很大的。
那么为什么我们的方便面在海外能够取得如此优异的成绩呢？ 首先与产品本身具有优势有关。由于国内对于食品安全问题越来越重视，再加上农业种植结构调整，国内的农副土特产品品质越来越好，这为我们方便面的优质提供了良好的基础；其次与价格有关，由于运费成本的增加以及人民币升值的影响，近年来我国方便面出口价有所提升，不过相较于欧美国家而言，我们的价格还是比较有竞争力的；再次与促销有关，据了解很多海外消费者对中国商品的一个印象就是便宜，所以在促销方面我们也下足了功夫，如在美国市场上，一款售价4美元的康师傅袋装泡面，如果购买两袋的话，就可以免费得到一瓶价值1美元的后备箱储物罐。
虽然海外市场广阔，但是我们也不能忽视国内消费者对于方便面的需求。一方面要顺应时代发展，推出新的产品，拓展新的渠道来满足年轻人的需求；另一方面也要注重产品质量，确保食品安全，这样才能在国内市场立足。