北京的老字号有哪些？
说几个估计知道的比较冷门一点的 老字号店，都是属于经营了很久很久的那种 1、黄焖鸡米饭 这个大家应该熟悉吧，现在在全国开了很多连锁店。但是它的起源是北京的一个老字号叫“鑫炳记”，做焖酥饼的，后来改了名字做了黄焖鸡米饭，在北京已经开了好多分店了。
2、都一处 在北京做炸酱的餐馆很多，但是最正宗的估计就是都一处了，据说它家的炸酱面是老北京炸酱面的代表，曾经连皇帝都赞不绝口！ 因为都一处的门脸不大，并且又是在前门那一片儿，所以很容易错过~
3、老磁器口沙锅 刘慈欣《全频带阻塞干扰》里面，有个沙锅居，原型就是这家老磁器口沙锅，专做各种砂锅，味道很不错。
4、便宜坊 我吃过最好吃的烤鸭就属便宜坊了，价格还特别的实惠，鸭架可以做汤喝，以前跟朋友一起去，可以分着买到整只鸭！ 现在便宜坊也改成烤鸭自助了，人均100多块钱，随便吃，喜欢鸭子的可以去试试。
5、白峰杉树堂 不算特别老的字号店了，但是也是有一百年历史的中医馆了，治痘痘、湿疹啥的特别管用，而且人也很和善，看着就像老中医那样和蔼可亲。